골다공증 환자가 피해야 할 음식

목차

1,골다공증 환자가 피해야 할 음식은?

2.탄산 음료의 위험성은 무엇인가요?

3.탄산 음료가 뼈에 해로운 이유는?

4.탄산음료가 골다공증에 미치는 영향은?

5.고 카페인 음식이 골다공증에 미치는 영향은?

6.골다공증 환자가 피해야 할 음식은?

7.사골국이 골다공증에 미치는 영향은?

1.골다공증 환자가 피해야 할 음식은?

골다공증은 생활 습관에서 비롯되는 질병으로, 예민한 식습관 관리가 필요해요.

아무리 칼슘제나 영양제를 열심히 섭취해도, 뼈를 약화시키는 음식을 먹는다면 효과가 없죠.

칼슘이 뼈로 흡수되는 것을 방해하는 음식을 섭취하면 효율이 떨어져요.

새는 바가지에 물을 붓는 격으로, 잘못된 식습관이 뼈 건강에 치명적일 수 있죠.

그러므로 골다공증에 특히 나쁜 세 가지 음식을 피하는 것이 중요해요. 

2.탄산 음료의 위험성은 무엇인가요?

탄산 음료는 정제수에 탄산가스, 정제당, 구연산, 카페인, 인산 등을 포함해 만들어져요.

대부분의 탄산 음료에는 영양소가 없다고 해요.

느끼한 음식이나 자극적인 음식을 먹을 때 청량감을 주기 때문에 자주 찾게 되죠.

외식이나 배달 음식을 자주 시켜 먹는 가정의 아이들은 탄산 음료를 자주 마실 가능성이 크죠.

어른들 중에서는 소화 불량이 있을 때 탄산 음료를 마시는 경우가 많아요.

고혈압, 당뇨 전단계, 고지혈증, 비만으로 인해 고생을 하는 환자들도 나쁜걸 알면서도, 탄산 음료를 끊지 못하기도 해요. 

3.탄산 음료가 뼈에 해로운 이유는?

탄산 음료는 어릴 때부터 멀리하는 관리가 중요해요.

첫 번째 이유는 인이 PH 농도의 평형을 유지하고 생리 대사에 필요한 필수 미네랄이기 때문이죠.

인은 신체 모든 세포에서 필요하며, 대부분 뼈에 인산염 형태로 존재해요.

인은 쌀이나 고기 같은 주식에서 충분히 섭취되므로 부족할 일이 없죠.

그러므로 다양한 식품 첨가물에 의해 과잉 섭취가 문제가 되어선 안 돼요.

한국인은 평균적으로 칼슘 섭취는 부족하나, 인 섭취는 과잉으로 2.3배 이상을 섭취하고 있죠.

영양소끼리도 상호작용을 하기 때문에 과잉 섭취는 주의가 필요해요. 

4.탄산음료가 골다공증에 미치는 영향은?

탄산음료는 골다공증 환자들에게 최악의 선택이에요.

인과 칼슘이 결합하여 체내에서 대변으로 빠져나가면서 칼슘 흡수를 방해하죠.

체내 인 농도가 높아지면 부갑상선 호르몬에 영향을 끼쳐 칼슘 흡수 장애가 생겨요.

그래서 골다공증이 악화될 수 있죠.

탄산음료의 단맛은 체액을 산성화 시켜 뼈 속 칼슘을 밖으로 빠져나오게 해요.

콜라 한 캔에는 약 37g의 당류가 들어있어 각설탕 12개가 넘는다구요.

액상과당이 첨가된 탄산음료는 혈당을 빠르게 높이고, 간 건강에 나쁜 영향을 미친다고 해요.

5.고 카페인 음식이 골다공증에 미치는 영향은?

고 카페인 음식은 골다공증에 해로운 영향을 미친다고 해요.

커피, 녹차, 홍차, 에너지 음료, 초콜릿 및 콜라에 카페인이 함유되어 있죠.

카페인은 비타민과 칼슘 흡수를 방해하고, 이뇨 작용으로 소변을 통한 칼슘 배출을 증가시켜요.

하루 330mg 이상의 카페인 섭취는 골다공증을 유발할 수 있다고 하네요.

예를 들어, 스타벅스 톨 사이즈 아메리카노 한 잔에는 약 150mg의 카페인이 들어 있죠. 

6.골다공증 환자가 피해야 할 음식은?

커피 위에 한 팩 200ml는 카페인 54mg을 함유하고 있고, 커피 아이스크림 100g은 카페인 20.4mg을 함유하고 있어요.

그래서 커피만 조절한다고 해결되지 않죠.

커피 맛, 홍차 맛, 녹차 맛, 초콜릿 맛이 나는 우유나 크림류 간식을 자주 먹으면 카페인 섭취량이 쉽게 초과될 수 있어요.

커피 믹스 한 스틱(12g)의 카페인 함량은 물 100g 당 56mg로, 카페에서 사 먹는 커피보다는 낮지만 인산염 함량이 높아요.

커피 믹스 한 스틱당 인산염 함량은 35mg으로 콜라보다 많죠.

건강한 사람이라면 하루 한두 잔의 믹스 커피는 괜찮지만, 골다공증이 있는 사람은 믹스 커피보다는 아메리카노 또는 우유를 탄 라떼를 더 추천해요.

그러므로 우유를 함께 섭취하여 칼슘을 보충하는 것이 좋죠. 

7.사골국이 골다공증에 미치는 영향은?

사골국은 칼슘 함량이 매우 적어요.

식약처 자료에 따르면, 사골국 400g 기준 칼슘은 14mg에 불과하죠.

반면, 동일 기준으로 인 성분은 113mg이 들어있어요.

농촌진흥청 자료에 따르면, 사골을 세 번 이상 끓일 경우 칼슘이 더욱 줄어드는 경향이 있죠.

그러므로 사골국을 끓일 때, 세 번 이상 재탕은 피하고, 적절한 방법으로 끓여 마시는 것이 좋답니다.

나트륨 과다 섭취는 칼슘 배출을 유도하므로 주의가 필요해요.

종합하여, 골다공증 환자는 탄산 음료, 고카페인 음식, 오래 끓인 사골국을 피해야 하죠.